BiNe` S ERDBEER - QUARK - DESSERT

30 Min leicht
( 11 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Erdbeeren frisch 800 Gramm
Quark 500 Gramm
Mascarpone 250 Gramm
Vanillepaste 2 Teelöffel

Zubereitung

Vorbereitung:
30 Min
Gesamtzeit:
30 Min

1.Die Erdbeeren waschen & vom Strunk befreien. Zwei Erdbeeren zur Deko übrig lassen.

2.Die restlichen Erdbeeren würfeln. 250 Gramm davon fein pürieren & die anderen bei Seite stellen.

3.Quark, Mascarpone & die Vanillepaste mit dem Schneebesen verrühren. Das Erdbeermus unterrühren.

4.Nun in vier Gläser abwechselnd die Creme & die Erdbeeren schichten. Dabei mit Erdbeermus beginnen & abschliessen.

5.Die Deko - Erdbeeren halbieren & auf das Dessert setzen.

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