Erdbeere Rezepte

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Weitere Erdbeere Rezepte

Rezepte sortiert nach:
Tarte mit Erdbeeren - Rezept
Tarte mit Erdbeeren
1:10 Std
(9)
ZUTATEN
  • Mehl
  • Ei
  • Butter
  • Salz
  • weiße Kuvertüre
  • Sahne
  • Orangenlikör
  • Puderzucker
  • Erdbeeren
  • weiße Kuvertüre
Erdbeere-Vanille Shake - Rezept
Erdbeere-Vanille Shake
10 Min
(7)
ZUTATEN
  • frische Erdbeeren
  • Milch
  • Zucker
  • Vanillezucker
  • Vanille Eis
  • geschlagene Sahne
Erdbeer-Amaretto-Salat - Rezept
Erdbeer-Amaretto-Salat
45 Min
(11)
ZUTATEN
  • Erdbeeren frisch
  • Zucker braun Rohzucker
  • Limette frisch
  • Amarettolikör
  • Amarettini Mandelkekse
  • Minzblätter
Gratinierte Erdbeeren - Rezept
Gratinierte Erdbeeren
20 Min
(2)
ZUTATEN
  • Erdbeeren
  • Magerquark
  • Puderzucker
  • Grand Marnier
  • Sahne oder Rama Cremefine zum Schlagen
  • Vanillezucker
  • einige Blätter Zitronenmelisse zum Garnieren
Erdbeeren gebraten in Kokosmilch mit Schupfnudeln - Rezept - Bild Nr. 2
Erdbeeren gebraten in Kokosmilch mit Schupfnudeln
10 Min
(12)
ZUTATEN
  • Erdbeeren
  • Schupfnudeln
  • Kokosmilch
  • Honig
  • Curry
Erdbeeren schneiden - Tip
Erdbeeren schneiden
Tipp
Erdbeer - Gratin - Rezept
Erdbeer - Gratin
30 Min
(21)
ZUTATEN
  • Erdbeere frisch
  • Hühnerei Eigelb
  • Prosecco Perlwein
  • Bourbon-Vanillezucker
  • Sahne 30 Fett
  • Zitronensaft
  • Zucker
Erdbeer-Sekt-Dessert - Rezept
Erdbeer-Sekt-Dessert
50 Min
(14)
ZUTATEN
  • Sekt, halbtrocken
  • Sahnepudding- Pulver
  • Zucker
  • Erdbeeren, frisch
  • Mascarpone
Himmlische Erdbeer-Flügelchen - Rezept
Himmlische Erdbeer-Flügelchen
45 Min
(14)
ZUTATEN
  • Blätterteig tiefgefroren
  • Erdbeeren frisch
  • Puderzucker
  • Cointreau
  • Schlagsahne
  • Vanillezucker
Ultimatives Erdbeer-Menü - Rezept - Bild Nr. 2
Ultimatives Erdbeer-Menü
(1)
ZUTATEN
  • Ziegenfrischkäse
  • Erdbeeren
  • Basilikum
  • Knoblauchzehen
  • Öl
  • Sonnenblumenkerne
  • Parmesan
  • Salz
  • Lachsfilet
  • Basmati-Reis
  • Spargel, weiß
  • Spargel, grün
  • Schlagsahne
  • Erdbeeren
  • Zitronen
  • Butter
  • Quark
  • Sahne
  • Rosmarin
  • Zucker
  • Zitrone
  • Erdbeeren
  • Gelatine a 2 Gramm
  • Vanille
Dessert: Erdbeer-Joghurt - Rezept
Dessert Erdbeer-Joghurt
(26)
ZUTATEN
  • Naturjoghurt
  • Erdbeersirup
  • RZ in meinem KB
  • Erdbeeren frisch
  • Dinkel gepoppt
Erdbeer-Avocado-Eisparfait mit Rosmarin Crumble - Rezept - Bild Nr. 2
Erdbeer-Avocado-Eisparfait mit Rosmarin Crumble
1:45 Std
(1)
ZUTATEN
  • Erdbeeren
  • Puderzucker
  • Zitronensaft
  • Gelatine weiß
  • Vanilleschote
  • Zucker
  • Eigelb
  • Orangenlikör
  • Avocados
  • Creme fraiche
  • Schlagsahne
  • Mehl
  • Mandeln gemahlen
  • Zucker
  • Salz
  • Butter zimmerwarm
  • Rosmarin gehackt
Erdbeere auf Safran-Vanille-Crépe - Rezept
Erdbeere auf Safran-Vanille-Crepe
1:30 Std
(31)
ZUTATEN
  • Erdbeeren frisch
  • Zitronensaft frisch gepresst
  • Puderzucker
  • Vanilleschote ausgekratzt
  • Bourbon-Vanillezucker
  • Safran Pulver
  • Natürliches Mineralwasser
  • Milch fettarm
  • Salz
  • Backpulver
  • Mehl gesiebt
  • Butter flüssig
  • Mandeln gehobelt
  • Schlagsahne 30 Fett
Erdbeer - Rhabarber - Roulade - Rezept - Bild Nr. 4669
Erdbeer - Rhabarber - Roulade
4:50 Std
(11)
ZUTATEN
  • Eier
  • Zucker
  • Wasser
  • Vanillemark
  • Mondamin-Pulver
  • Mehl
  • Rhabarber - Erdbeere TK
  • Honig flüssig
  • Gelatine
  • Wasser kalt, zum einweichen
  • Sahne
  • Sahnesteif
  • Zucker
Erdbeer-Pavlova mit Vanillequark - Rezept
Erdbeer-Pavlova mit Vanillequark
3:20 Std
(18)
ZUTATEN
  • Zucker
  • Vanillin-Zucker
  • Eiweiß Größe M
  • Speisestärke
  • Erdbeeren
  • Schlagsahne
  • Vanillequark
  • Zartbitterschokolade
  • ungesalzene Pistazienkerne
ZUTATEN
  • Erdbeeren
  • Vodka
  • Wasser
  • Zucker
  • Vanilleschote
  • Zucker mehr dazugeben
Crème brulée: Ein köstliches Dessert - Tip
Crème brulée: Ein köstliches Dessert
Tipp
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Die Erdbeere – ein süßes Früchtchen

Schon in der Steinzeit sollen die Menschen Erdbeeren verzehrt haben. Das ist kein Wunder, denn die kleinen roten Beeren aus der Familie der Rosengewächse schmecken lecker und sind in ganz Europa beliebt. Heute gibt es insgesamt etwa zwanzig Erdbeersorten, von denen die meisten in Europa und Nordamerika kultiviert werden. Die Walderdbeere, die im Mittelalter noch ausschließlich angebaut wurde, ist seit dem 18. Jahrhundert zusehends von der heute üblichen Gartenerdbeere verdrängt worden.

Die rote Verführung auf dem Teller

Ob es an der verführerischen roten Farbe liegt, ist nicht klar, jedoch gilt die Erdbeere als optimales Nahrungsmittel während der Schwangerschaft. Jedoch lassen wir uns auch sonst sehr gern von der roten Beere verführen: Pur als Erdbeersalat oder mit Schlagsahne ist sie ebenso beliebt wie als Zutat in Kuchen und Süßspeisen. Marmeladen gibt sie eine milde Süße, weshalb sie auch gerne mit dem sauren Rhabarber kombiniert wird.
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