Wagyu-Burger Samurai (Karim Maataoui)

20 Mineinfach
Wagyu-Burger Samurai (Karim Maataoui) - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Mayonnaise2 EL
Ketchup2 EL
Senf1 TL
Pfeffer1 Prise
Wagyu-Kobe-Beef400 gr.
Brotscheiben8 Stk.
Ziegengouda4 Scheiben
Röstzwiebeln100 gr.
Kopfsalat1 Stk.
Salz1 Prise
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

  • 1.Für die Wagyu Burger Samurai die Mayonnaise mit Ketchup und ein wenig Senf mixen. Mit Pfeffer würzen und später auf die Burger geben. Das Fleisch in einer Pfanne beidseitig bei hoher Hitze kurz scharf anbraten. Wenn die Burger fertig gebraten sind, zusammen mit dem Brot in den vorgeheizten Ofen geben. Ziegengouda, Salat, geröstete Zwiebeln und Cocktailsoße so vorbereiten, dass man die Burger aus dem Ofen holen und wie gewünscht belegen kann.

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