Sunny`s butterzarte Osterkekse

Zubereitung

• 1.Die Butter mit der Margarine, dem Zucker und den Eigelben schaumig rühren.

  2.Nun die restlichen Zutaten dazugeben und gut durchkneten!

  3.Den Teig mindestens 2 Stunden, am Besten über Nacht, in den Kühlschrank stellen.

  4.Nun den Teig ausrollen, ausstechen und auf ein backblech mit Backpapier setzen.

  5.Den Backofen auf 200 Grad vorheizen, und die Kekse für 10-12 Minuten backen.

  6.Abkühlen lassen und verzieren, oder einfach so pur vernaschen!!!

  7.Die Teigmenge reicht für etwa 3 Bleche! DIe Haltbarkeitsdauer der Kekse???? Bei uns überleben sie nicht sehr lange!!!! Am besten aber nicht zu lange liegen lassen!!

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Rezept von sunnysunshine
vom 23.04.2011

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