Name: Lasagne-Röllchen
Total time: 50 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 400 g Spinat tiefgefroren; 16 Lasagneblätter; 200 g Frischkäse Doppelrahmstufe; 1 Ei; 100 g Parmesan; Pfeffer aus der Mühle; Muskatnuss frisch gerieben; Butter; 500 g Tomaten passiert mit Kräutern

Lasagne-Röllchen

50 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Spinat tiefgefroren	400 g
Lasagneblätter	16
Frischkäse Doppelrahmstufe	200 g
Ei	1
Parmesan	100 g
Pfeffer aus der Mühle	etwas
Muskatnuss frisch gerieben	etwas
Butter	etwas
Tomaten passiert mit Kräutern	500 g

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
50 Min

1.Spinat auftauen lassen. Die Lasagneblätter nach Packungsanweisung ca. 2 Min. weniger kochen als angegeben. Backofen auf 180° vorheizen. Ei, Frischkäse und 50 g Parmesan mischen.
2.Ei, Frischkäse und 50 g Parmesan mischen. Den Spinat gut ausdrücken und untermischen. Mit Muskatnuss, Pfeffer und Salz abschmecken.
3.Die Lasagneblätter abtropfen lassen, mit je 2 EL der Spinat-Frischkäse-Masse belegen. Lasagneblätter zusammenrollen und in eine mit Butter gefettete Auflaufform geben. Die passierten Tomaten mit Kräutern darübergeben und mit dem restlichen Parmesan bestreuen. 35 Min. backen bei 180°.
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Rezept von s****t
vom 22.04.2011

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