Name: Campari - Mascarpone - Creme mit Waldbeeren
Total time: 15 min
Yield: 8 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 500 gr. Waldbeeren; 90 gr. Zucker; 2 Bourbon-Vanillezucker; 5 El Campari; 1 El Granatapfelsirup; 100 gr Mascarpone; 500 ml Dickmilch; 250 ml Sahne

Campari - Mascarpone - Creme mit Waldbeeren

15 Minleicht

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Zutaten für 8 Personen


Waldbeeren	500 gr.
Zucker	90 gr.
Bourbon-Vanillezucker	2
Campari	5 El
Granatapfelsirup	1 El
Mascarpone	100 gr
Dickmilch	500 ml
Sahne	250 ml

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

1.Beeren, waschen und putzen. Zucker, Vanillezucker, Dickmilch, Mascarpone, Campari und Granatapfelsirup glatt rühren. Sahne steif schlagen und vorsichtig unter die Camparicreme heben.
2.Camparicreme und Füchte, abwechselnd in 8 Gläser schichten und für ca. 2 Stunden kalt stellen.
3.Fertig:))
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Rezept von soso1974
vom 16.04.2011

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