Name: Chili con Carne
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 500 Gramm Hackfleisch gemischt; 250 ml Fleischbrühe oder Gemüsebrühe; 2 Stück Knoblauchzehen; 400 Gramm Kidneybohnen; 250 Gramm Tomaten; 1 Stück Paprika rot; 150 Gramm Zwiebeln; 2 ½ EL Öl; ½ Tube Tomatenmark; 2 ½ Stück Chilischoten; Salz; Pfeffer; Chilipulver

Chili con Carne

30 Minleicht

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Zutaten für 3 Personen


Hackfleisch gemischt	500 Gramm
Fleischbrühe oder Gemüsebrühe	250 ml
Knoblauchzehen	2 Stück
Kidneybohnen	400 Gramm
Tomaten	250 Gramm
Paprika rot	1 Stück
Zwiebeln	150 Gramm
Öl	2 ½ EL
Tomatenmark	½ Tube
Chilischoten	2 ½ Stück
Salz	etwas
Pfeffer	etwas
Chilipulver	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1.Fleisch im Öl braten. In einen großen Topf geben, mit Brühe auffüllen. Gewürfelte Zwiebeln mit Öl glasig anbraten. Mit Tomatenmark zum Hack geben.
2.Tomaten- und Paprikastücke, klein geschnittene Chilischoten und gepressten Knoblauch zum Hack geben. Auf kleiner Hitze garen lassen.
3.Abgetropfte Bohnen zum Hack geben. Mit Salz,Pfeffer und Chilipulver abschmecken
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Rezept von B****1
vom 14.04.2011

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