Tomaten-Paprika-Salat
-
Bild 1 von 3 Tomaten-Paprika-Salat -
Bild 2 von 3 Tomaten-Paprika-Salat -
Bild 3 von 3 Tomaten-Paprika-Salat -
Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.
Weitere Rezepte
Zutaten
Zutaten für 2 Personen
| Tomate frisch | 200 gr. |
| Paprika rot | 1 Stk. |
| Zwiebel frisch | 1 Stk. |
| Schnittlauch frisch | 10 gr. |
| Salz | 1 Pr |
| Pfeffer | 1 Pr |
| Peperoni | 0,25 Stk. |
| Zucker | 1 Pr |
| Olivenöl | 1 EL |
| Wein-Branntweinessig | 3 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)
75 (18)
Eiweiß
1,1 g
Kohlenhydrate
2,6 g
Fett
0,2 g
Zubereitung
1.Tomaten mundgerecht kleinschneiden...... Paprika und Zwiebel kleinhacken....... Schnittlauch -frisch aus dem Garten-kleingehackt..... alles fein gemischt.....
2.Peperoni getrocknet vom letzten Jahr kleingehackt, zusammen mit einer Prise Zucker, Salz und Pfeffer schön untermischen.....
3.dann Olivenöl und Wein-Branntweinessig untermischen und ca. 2 Stunden kühl marinieren.....
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von W****e
vom 12.04.2011
vom 12.04.2011
Kommentare zu „Tomaten-Paprika-Salat“
Rezept bewerten: