Rinderhüftsteaks an Zitronen - Knoblauch - Marinade

einfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Rinderhüftsteaks4
Knoblauchzehen2
gepresstes Rapsöl2 EL
Senf, etwas Salz, Pfeffer, Zitronenmelisse,Schale einer Zitrone1 EL
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Alle Zutaten der Marinade vermengen und die Rinderhüftsteaks marinieren.Mindestens eine Stunde, besser über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen. Die Steaks gut abtropfen lassen, bei mittlerer Hitze auf dem Grill legen und auf beiden Seiten ca. 5 Min. grillen, sodas sie eine schöne bräunliche Farbe bekommen. Die Steaks vom Grill nehmen und zugedeckt 5 Min. nachziehen lassen.

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