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Schweine-Nieren mit Zwiebeln

leicht

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Nieren2
Zwiebeln3
Schmalz etwas
Graubrot2 Scheiben
Maggi und Salz etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Mein Mann isst gerne Nieren...ich bereite die so zu.Nieren waschen und in kleine Würfel schneiden(den Fettstarng entfernen),die Würfel mit Maggi und Salz würzen.Die Zwiebeln in schälen und Würfeln.Das Schmalz in die Pfanne geben die Nierenwürfell darin anbraten dann die Zwiebelwürfel mit braten...dazu einfach zwei Scheiben Graubrot getoastet reichen.

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