Pikante Gyros- Toasties

Zubereitung

• 1.Öl in einer Pfanne erhitzen, Gyros darin unter Wenden kräftig anbraten und warm halten. Toasties halbieren und goldbraun toasten.

  2.Creme fraiche und Kräuter verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Tomaten putzen, waschen und in Scheiben schneiden. Salatblätter waschen und trockentupfen.

  3.Toasties mit Salat und Tomaten belegen.Gyros auf die tomaten verteilen.Je einen Klecks Creme fraiche darauf geben. Mit Majoran garnieren. Tipp: Auch sehr lecker schmeckt es, wenn man gewürfelten Fetakäse unter das Gyros mischt. Die Toaties werden noch aromatischer, wenn man sie vor dem Belegen mit Kräuter- oder Knoblauchbutter bestreicht.

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  Rezept von F****e
  vom 24.09.2008