Gyrossuppe

1 Std 10 Min mittel-schwer
( 20 )

Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Große Dosen Schältomaten 2
Möhren 3
Becher Schlagsahne 250 g 1
Gyros frisch gewürzt 600 Gramm
Salsa Soße 6 Esslöffel
Red Pepper Sauce Scharf "nach Geschmack auch etwas mehr oder weniger" 3 Spritzer
Gehäufte TL Gemüsebrühe Instand 2
Gr. EL Zucker 1

Zubereitung

Tomaten aufkochen Möhren in Stifte hobeln und zu den Tomaten geben, in der Zwischenzeit Gyros kross anbraten. Das kross angebratene Gyros mit den in Ringe geschnittenem Porree ebenfals zu den Tomaten geben. Die Gemüsebrühe und den Zucker unterrühren und mit Salsasoße und der Red Pepper Sauce ca. 1/2 Stunde auf kleiner Temperatur schmoren. Zum Schluß die Sahne unterheben. Guten Appetit.

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