Hühnerbrust auf Chicoree

Zubereitung

• 1.Als erstens den Reis kochen da er am längsten braucht.

  2.Die Zwiebel schälen in Würfel schneiden ,Chicoree und Paprika streifig schneiden und in einer Pfanne kurz anbraten mit Salz ,Pfeffer und Curry würzen.

  3.Das alles nun in eine Auflaufform geben--die mit Honig verrührte Brühe darüber geben und das in grobe Streifen geschnittene Fleisch auflegen---mit den Gewürzen würzen.

  4.Die Auflaufform in den Backofen stellen und bei 180c, 30 Minuten garen .

  5.Kurz vor Ende der Garzeit den abgetropften Reis un den Käse darüber geben und den Käse schmelzen lassen .

  6.Nun lasst es euch schmecken ;:-)

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  Rezept von wastel
  vom 05.04.2011

  
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