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Hähnchengeschnetzeltes mit Reis

45 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Hähnchenbrustfilet2 Stück
Paprika rot1
Frühlingszwiebel1 Bund
Sahne200 ml
Sojasoße dunkel3 EL
Brauner Zucker1 EL
Salz etwas
Pfeffer aus der Mühle etwas
China Würzmischung etwas
Oel etwas
Reis150 g
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:
20 Min
Garzeit:
25 Min
Gesamtzeit:
45 Min
  • 1.Reis nach Anweisung kochen.

    2.Hähnchenfleisch in Streifen schneiden. Paprikaschoten waschen, den Strunk und die weißen Häute innen entfernen und in mundgerechte Streifen schneiden. Frühlingszwiebeln waschen und in Ringe schneiden.

    3.Hähnenfleisch im heißen Öl anbraten, Paprika und Zwiebelringe zufügen. Nun alles mit Salz, Pfeffer und der China Gewürzmischung würzen. Das ganze 5 min schmoren lassen. Jetzt die Sojasoße zugeben und mit der Sahne auffüllen. Kurz aufkochen lassen und abschmecken.

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    Rezept von s****i
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