Gemüse-Wurst-Resterpfanne

Zubereitung

• 1. Das Gemüse putzen und in kleine Würfel schneiden ,Tomaten und Knobi halbieren,Zwiebel würfeln ,Champignons und Wurst in Scheiben schneiden .

  2. Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen --Zwiebel und Champignons anbraten --Paprika und Knobi dazu und Farbe nehmen lassen .

  3. Das Tomatenmark zugeben anrösten Tomaten dazu --mit der Gemüsebrühe ablöschen

  4. Zum Schluß kommt nur noch die Wurst dazu ---heiß werden lassen --abschmecken mit Salz und Pfeffer.

  5. Also ich muß sagen die Resterverwertung hat mir sehr gut geschmeckt;:-)

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von wastel
  vom 29.03.2011

  
• Weiterlesen