Zutaten für 10 Personen
Zutaten für 10 Personen
| KUCHENTEIG: | etwas |
| Mehl | 500 Gramm |
| Mandeln gemahlen | 100 Gramm |
| Zucker | 200 Gramm |
| Vanillepuddingpulver | 2 Päckchen |
| Speisestärke | ½ Teelöffel |
| Backpulver | 2 Päckchen |
| Eier Freiland | 6 Stück |
| Schlagsahne 10% Fett | 400 Gramm |
| Für Dunkele Farbe am Kuchen: | etwas |
| Kakaopulver | 1 Teelöffel |
| DEKORATION: | etwas |
| Schokoladenguss | 100 Gramm |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1047 (250)
Eiweiß5,8 g
Kohlenhydrate31,3 g
Fett9,4 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Alle Zutaten Rheie nach in einen Schüssel Geben und mit dem Mixer gut durchmixen.
2. Helfte vom Kuchenteig in vorbereitete Backform geben .
3. In andere Hälfte Kakaopulver geben und durchmixen. Dunkele Kuchenmasse über Helle in Form geben und mit eine Gabel etwas durchrüren.
4. Kuchen in 180°C vorgeheizte Backoffen geben und ca.50 Min.Backen. Bitte stich Proben machen.
5. Fertige Kuchen abkülen lassen und mit fertige Schokoladenglasur überziehen. Serwieren mit Schlagsahne.
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vom






















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