Ananas-Kokos Muffins
einfach
Weitere Rezepte
Ananas-Kokos-Muffins
Schoko-Kokos-Muffin
Haselnuss-Nutella-Muffins
fruchtige Schoko-Kokos-Muffins
Bananen-Haselnuss-Muffins
Kleingebäck - Kokos-Muffins mit fruchtiger Überraschung
Ananas-Kokos-Muffin
Muffins: Ananas-Kokos-Törtchen
Pina-Colada Muffins
Spiegelei- Muffins
Ananas-Muffins
Kokos-Muffins Bilder on
Ananas - Kokos - Muffins
backen / Muffin: Ananas - Kokos - Muffin
Johannisbeer - Muffins
Ananas-Schoko-Muffins
Ananas-Kokos-Muffins
Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Mehl gesiebt | 250 g |
| Eier | 2 |
| Backpulver | 2 TL |
| Vanillezucker | 1 Pck. |
| Milch | 100 ml |
| Quark | 150 g |
| Zucker braun | 90 g |
| Kokossirup | 50 ml |
| Öl | 70 ml |
| Schokolade weiß gehackt | 50 g |
| Ananas Konserve abgetropft | 100 g |
| Kokosraspeln | 50 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1208 (289)
Eiweiß6,9 g
Kohlenhydrate35,8 g
Fett13 g
Zubereitung
1. Ofen auf 180°C vorheizen und ein Muffinblech einfetten.
2. Mehl mit Backpulver und Vanillezucker mischen. Öl mit Zucker und den Eiern cremig schlagen. Quark, Milch und Kokossirup unterrühren. Das Mehl portionsweise einrühren. Zuletzt Schokolade, Kokosraspel und Ananas unterheben.
3. Teig in die Form füllen und die Muffins ca. 25-30 Min. backen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Moerfi
vom
Kommentare zu „Ananas-Kokos Muffins“