Tzaziki-Zucchini-Röllchen

Zubereitung

• 1.Die Zucchini mittels Sparschälerder Länge nach in dünne Streifen schneiden und diese trockentupfen.

  2.Auf die Zucchinischeiben Tzaziki streichen und mit Pfeffer und Paprika würzen.

  3.Die Zucchini aufrollen, das überschüssige Tzaziki abstreifen und auf die Stirnseiten je ein Basilikumblatt "kleben".

  4.Guten Appetit. (-: :-)

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  Rezept von Stefansemrau
  vom 11.03.2011