Hühnchen mit Rhabarber
2 Std 30 Mineinfach
Bild 1 von 1 Rezept: Hühnchen mit Rhabarber 
Weitere Rezepte
Hähnchen-Kokos-Curry
Thai- Shrimp- Curry
Fleisch in cremiger Erdnuss-Kokos-Sauce
Putengeschnetzeltes mit Curry und Frucht
Huhn : Curryhühnchen mit Annanas auf Cocos-Reis
Gebratener Gemüsereis Asiatisch angehaucht
Steak mit grünem Curry und Kokosnussmilch
Hähnchenbrust in Kokos-Curry-Soße
Fleisch : - Schweinefiletstreifen in Currysauce -
Rindfleisch in Kokosmilch
Currysauce mit Schnitzelfleich
Huhn in Curry-Frischkäse-Sauce
Hähnchencurry indisch in Kokosnussmilch
Fleisch : Scharfes Rindergeschnetzeltes mit Zuccini
Das beste Chicken Curry
Curry-Huhn nach "Natascha Art"
Chicken Madras
Thai Curry Pfanne
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Hähnchenbrustfilet | 600 gr. |
| Rhabarber frisch | 500 g |
| Apfel | 1 Stk |
| Zwiebel | 1 |
| Knoblauchzehen gepresst | 2 |
| Rosinen | 2 EL |
| Kokosmilch ungesüßt | 200 ml |
| Oel | 3 EL |
| Honig | 2 EL |
| Weißweinessig | 1 EL |
| Curry, Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)693 (165)
Eiweiß9,8 g
Kohlenhydrate21,5 g
Fett4,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)693 (165)
Eiweiß9,8 g
Kohlenhydrate21,5 g
Fett4,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
2 Std 30 Min
2 Std 30 Min
1.Hähnchen in Streifen schneiden. Essig, Oel, Knoblauch, Pfeffer und Curry verrühren. Mit dem Fleisch vermengen und ca. 2 Std marinieren.
2.Rhabarber putzen und in Stücke schneiden, Apfel in dünne Scheiben schneiden und Zwiebel würfeln. In Oel andünsten und mit Honig abschmecken. Fleisch aus der Marinade nehmen und scharf anbraten. Rosinen und Rhabarbermischung dazugeben, die Kokosmilch auffüllen und 10 min köcheln lassen.
3.Nochmals mit Curry und ev. Chilipulver abschmecken. Dazu paßt Basmatireis.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von W****x
vom
Kommentare zu „Hühnchen mit Rhabarber“