Kartoffelsalat mit Joghurt Majo Sauce
50 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Kartoffelsalat mit Joghurt Majo Sauce 
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Kartoffelsalat
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| gekochte Pellkartoffeln | 1 kg |
| frische Petersilie gehackt | 1 Bund |
| große Zwiebel gehackt | 1 |
| Ei hart gekocht und fein gewürfelt | 1 |
| Salz- oder Gewürzgurke gehackt | 1 |
| Essig | 2 EL |
| Senf | ½ Teelöffel |
| Majonäse nach Bedarf | etwas |
| Naturjoghurt | 100 gr. |
| Salz und Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)289 (69)
Eiweiß2,0 g
Kohlenhydrate14,0 g
Fett0,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)289 (69)
Eiweiß2,0 g
Kohlenhydrate14,0 g
Fett0,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
50 Min
50 Min
1.Kartoffeln pellen in Scheiben schneiden und in eine große Schüssel geben. Petersilie, Zwiebel, Ei und Gurke hinzufügen. Dressing: Essig, Senf, Majonäse, Joghurt vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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vom
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