Gurkensalat mit Joghurt
50 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Salatgurken | 2 |
| Joghurt | 200 Gramm |
| Zucker | 1 Esslöffel |
| Essig | 1 Teelöffel |
| Olivenöl | 1 Esslöffel |
| Pfeffer und Salz | etwas |
| Petersilie gehackt | 1 Bund |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)211 (50)
Eiweiß3,6 g
Kohlenhydrate4,7 g
Fett1,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)211 (50)
Eiweiß3,6 g
Kohlenhydrate4,7 g
Fett1,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
50 Min
50 Min
1.Joghurt, Zucker, Essig, Öl, Petersilie Salz und Pfeffer miteinander vermengen.Gurke schälen und in feine Scheiben hobeln unter das Dressing ziehen und etwas ziehen lassen.
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vom
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