Zutaten
Zutaten für 4 Personen
Salatgurken | 2 |
Joghurt | 200 Gramm |
Zucker | 1 Esslöffel |
Essig | 1 Teelöffel |
Olivenöl | 1 Esslöffel |
Pfeffer und Salz | etwas |
Petersilie gehackt | 1 Bund |
Zubereitung
Joghurt, Zucker, Essig, Öl, Petersilie Salz und Pfeffer miteinander vermengen.Gurke schälen und in feine Scheiben hobeln unter das Dressing ziehen und etwas ziehen lassen.
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