Saftiger Käsekuchen vom Blech
leicht
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Margarine | 140 g |
| Zucker | 140 g |
| Mehl | 300 g |
| Eier | 2 |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
| Backpulver | 2 TL |
| Zucker | 200 g |
| Vanillezucker | 2 Päckchen |
| Eier | 2 |
| Saft von einer Zitrone | 1 |
| Eigelb | 4 |
| Vanillepuddingpulver | 2 Päckchen |
| Öl | ¾ Tasse |
| Magerquark | 2 Packungen |
| Milch | ½ l |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)420 (100)
Eiweiß3,5 g
Kohlenhydrate13,8 g
Fett3,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)420 (100)
Eiweiß3,5 g
Kohlenhydrate13,8 g
Fett3,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Margarine, 140g Zucker, Mehl, 2 Eier, 1 Vanillezucker, 2 TL Backpulver mischen und auf ein Backblech verteilen. Belag: 200g. Zucker, 2 p. Vanillezucker, 2 Eier und 4 Eigelb, Saft von einer Zitrone, 2 P. Vanillepunddingpulver, Öl, Milch, Quark vermischen und auf den Teig geben. CA. 30 Minuten bei 175 Grad backen. 4 EIweiße mit 4 El Zucker aufschlagen und nach 30 minuten auf den Kuchen streichen. Nochmals 20 Minuten backen und dann auskühlen lassen. Tipp: Lässt sich super mit Erdbeeren, Mandarinen oder Rhabarber verfeinern. Dazu einfach das gewünschte Obst auf den Teig setzten und dann die Quarkmasse darauf geben.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von L****e
vom
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