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Grundrezept: Topfen Teig

40 Minleicht
Grundrezept: Topfen Teig - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Topfen125 Gramm
Butter weich125 Gramm
Mehl125 Gramm
Salz1 Prise
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min

  • 1.alle zutaten mit der küchenmaschine zu einem glatten teig kneten - in folie verpackt für eine halbe stunde in den kühlschrank - danach auf einer bemehlten arbeitsfläche mit dem nudelholz dünn ausrollen und je nach rezept weiterverarbeiten

    2.auf dem foto zu sehen sind exotisch gefüllte putentascherl - rezept in meinem kochbuch - sie wurden in diesen topfenteig " verpackt"

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    Rezept von emari
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