Milchreis Grundrezept

25 Min leicht
( 47 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Milch 1 Liter
Zucker weiß 20 gr.
Schale von einer unbehadelten Zitrone etwas
Salz 1 Prise
Rundkornreis 250 gr.

Zubereitung

Milch, Zucker, Zitronenschale und Salz in einem Topf zum Kochen bringen. Reis hinzufügen und 25 Min. bei kleiner Hitze quellen lassen. Herdplatte auf Null stellen und den Reis 15 - 20 Min. ausquellen lassen.

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