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Milchsuppe mit Klüten

20 Minleicht
Milchsuppe mit Klüten - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Milch1 Liter
Mehl2 Teelöffel
Vanillezucker2 Esslöffel
Rezept Klüten aus meinem KB evtl mit Zucker u. einer Prise Salz1
Zimtzucker etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

  • 1.1 Rezept Klütenteig aus meinem KB zubereiten

  • 2.Etwa 2 gehäufte TL Mehl in etwas kalter Milch anrühren, die restliche Milch mit einer Prise Salz, und dem Vanillezucker vorsichtig zum Kochen bringen, dann die Mehlmilch dazugeben.

  • 3.Einige Minuten köcheln lassen und dann mit einem Teelöffel kleine Klüten aus dem Teig abstechen, in die Milch geben und 10 Minuten ziehen lassen. Mit Zimtzucker servieren.

  • 4.Wer mag verwendet eine Vanilleeschote anstelle des Vanillezuckers

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    Rezept von A****s
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