Milchreis zum Selbermachen
40 Minleicht
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Milchreis
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Milch | 1 Liter |
| Butter | 1 TL |
| Salz | 1 TL |
| Zitronenschale gerieben | 1 Stk. |
| Reis | 200 gr. |
| Zucker | 50 gr. |
| Zimt | 1 TL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)464 (111)
Eiweiß3,9 g
Kohlenhydrate20,3 g
Fett1,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)464 (111)
Eiweiß3,9 g
Kohlenhydrate20,3 g
Fett1,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1.Milch, Butter und die geriebene Zitronenschale zum Kochen bringen und den Reis hineingeben. Die Herdplatte für 5 Min. ausschalten und danach 20 Min. bei sehr geringer Hitze quellen lassen. Nach 20 Min. die Herdplatte wieder ausschalten und den Reis darauf fertig garen lassen. (Je nach Herd ca. 15 Minuten)
2.Warm servieren und mit Zimt und Zucker bestreuen.
3.Alternativ: Reis mit 30 gr. Zucker kochen und in einer kalt ausgespülten Form erkalten lassen und mit Vanillezucker bestreuen.
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vom
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