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Reisauflauf

1 Std 25 Minleicht
Reisauflauf - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Milch1 Liter
Rundkornreis350 Gramm
Zimt gemahlen etwas
Vanillezucker etwas
Salz etwas
Butter250 Gramm
Staubzucker200 Gramm
Eier9 Stück
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 25 Min

  • 1.Aus der Milch mit,Vanillezucker und eine Prise Salz den Reis kochen.Auskühlen lassen.Butter mit Staubzucker schaumig rühren,dann die Dotter nach und nach dazu geben.Jetzt den erkalteten Reis unterrühren.Aus der Klar Schnee schlagen und unterheben.Eine Pfanne einfetten und die Masse einfüllen.Bei ca.175°C backen.Mit Kompott oder Himbeersaft servieren.

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    Rezept von K****l
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