Den Topf mit kaltem Wasser ausspülen ,die Milch darin zum kochen bringen ,die Herdplatte auf Stufe 1/2 schalten ,den Reis und den Zucker dazugeben ....die Zuckermenge ist natürlich Geschmacksache wir mochten es nicht ganz so süß da wir auch noch süße Erdbeeren dazu hatten .Nun das ganze gut eine Stunde ganz langsam vor sich hin quellen lassen wenn der Reis weich ist und alles leicht breiig ist mit Zucker und Zimt servieren.Wir hatten auch noch selbst eingekochte Erdbeeren dazu .....so etwas könnte es echt öfter geben.;o)