Cremiger Milchreis

40 Min leicht
( 37 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Milch 1 Liter
Vanillezucker 2 Pck.
Zucker 4 TL
Milchreis 150 g
nach Belieben: Zimt/Zucker oder Obst etwas
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
410 (98)
Eiweiß
3,7 g
Kohlenhydrate
17,3 g
Fett
1,4 g

Zubereitung

Garzeit:
40 Min
Gesamtzeit:
40 Min

1.Milch, Vanillezucker und Zucker in einen Topf geben und unter Rühren aufkochen lassen.

2.Den Milchreis zufügen und unter gelegentlichem Rühren bei kleiner Temperatur ca. 30 Minuten quellen lassen. Vorsicht vorm Anbrennen!!! Nach 30 Minuten hat der Milchreis etwa die gleiche Konsistenz, wie z. Bsp. gekaufter Milchreis im Becher.

3.Nach Belieben mit Zimt und Zucker, selbst gemachtem Obstsalat oder Fruchtcocktail servieren.

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