1.In etwas Milch den Grieß einrühren, Rest mit der Prise Salz aufkochen. In die kochende Milch das Grieß-Milch-Gemisch einrühren, aufkochen und auf kleiner Flamme ca. 5 Minuten kochen. Umrühren nicht vergessen, sonst brennt es an.

2.Zuletzt den Zucker unterrühren. Mit Obst und / oder Zucker und Zimt servieren.