Grießbrei

25 Min leicht
( 11 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Milch 1 l
Butter 1 EL
Salz 1 Prise
Zitronenabrieb 1 TL
Weizengrieß 125 g
Zucker 1 Prise

Zubereitung

1.Milch mit Butter, Salz und Zitronenschale zum Kochen bringen. Grieß hinein streuen und unter häufigem Umrühren 10 - 15 Minuten ausquellen lassen.

2.Nach Belieben mit Zucker abschmecken.

3.Dazu als Beigabe Zimt, Saft oder Kompott.

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