Name: Tomaten-Thunfisch-Sauce
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 ½ Dose Thunfisch in Wasser; 1 ½ Stk. Zwiebeln; 1 ½ Stk. Knoblauchzehen; 1 ½ Dosen Tomaten stückig; 6 EL Schmelzkäse; 3 EL Saure Sahne; 1 ½ EL Gemüsebrühe; ¾ Päckchen Basilikum; 300 gr. Nudeln; 1 ½ EL Tomatenmark; 1 ½ TL Öl; Salz,Pfeffer,1 Prise Zucker

Tomaten-Thunfisch-Sauce

20 Minleicht

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Zutaten für 2 Personen


Thunfisch in Wasser	1 ½ Dose
Zwiebeln	1 ½ Stk.
Knoblauchzehen	1 ½ Stk.
Tomaten stückig	1 ½ Dosen
Schmelzkäse	6 EL
Saure Sahne	3 EL
Gemüsebrühe	1 ½ EL
Basilikum	¾ Päckchen
Nudeln	300 gr.
Tomatenmark	1 ½ EL
Öl	1 ½ TL
Salz,Pfeffer,1 Prise Zucker	etwas

Nährwertangaben:

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Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

1.Nudeln bissfest kochen. Zwiebeln+Knobizehen fein hacken und im Öl glasig braten,Tomatenmark kurz mit anrösten. Dann etwas Zucker dazu und die stückigen Tomaten einrühren.
2.Die Gemüsebrühe angießen und zu den Tomatenstücke in die Pfanne geben ,kurz köcheln lassen. Den Thunfisch dazugeben(mit dem Wasser) alles zusammen erhitzen.
3.Dann den Schmelzkäse,Saure Sahne und Basilikum hineinrühren und mit denGewürzen gut abschmecken.
4.Zum Schluss die Nudeln mit der Sauce vermengen.
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Rezept von fohlenmaus
vom 08.02.2011

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