Spargel mit Parmesan überbacken von mir
einfach
Bild 1 von 1 Rezept: Spargel mit Parmesan überbacken von mir 
Weitere Rezepte
Spargel: Backofen Spargel mit Bärlauch Sauce
Spargel und Schinken gratiniert
Vorspeise: Gratinierter grüner Spargel mit Proscuitto
Auflauf: Spargel mit Schinken und Käse-Sahne-Sauce
Spargel-Blätterteig-Päckchen
Thymian-Spargel mit Limetten-Honig-Ingwer-Sauce
Spargel vom Blech
Ofenspargel mit Kürbiskernbutter
Spargel und Kürbiskerne
Spargel vom Grill
Spargelomlett
Spargel mit Parmaschinken und Parmesankäse
Spargel mal anders
Spargel in der Folie
güner Spargel mit Parmesancreme
Grüne Trilogie aus Spargel, Serranoschinken und Salbeibutter
Spargel mit Parmesan überbacken- Spargel Mailänder Art
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Spargel frisch | 2 kg |
| Butter | 150 Gramm |
| Parmesankäse | 200 Gramm |
| Zucker | 1 Prise |
| Salz und Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)395 (94)
Eiweiß3,6 g
Kohlenhydrate2 g
Fett8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)395 (94)
Eiweiß3,6 g
Kohlenhydrate2 g
Fett8 g
Zubereitung
1.Geschälten Spargel in Salzwasser und einer Prise Zucker etwa 15 Minuten kochen lassen. Gut abtropfen lassen, mit der flüssigen Butter bestreiche ich die Auflaufform und lege im Wechsel Spargel und Parmesankäse in Etwas Pfeffern und mit der restlichen Butter bestreichen. Mit Alufolie bitte abdecken und 10 - 15 Minuten backen lassen, weiter 5 Minuten ohne Alufolie.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von L****2
vom
Kommentare zu „Spargel mit Parmesan überbacken von mir“