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Nusskuchen

leicht

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Zutaten

Zutaten für 10 Personen
Sanella250 g
Mehl250 g
Zucker250 g
Vanillezucker1 Päckchen
Salz1 Prise
Eier6
gehackte Haselnüsse100 g
gemahlene Haselnüsse300 g
Backpulver1 Päckchen
Rum6 EL
etwas Puderzucker etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.250 g Fett, Zucker, Vanillezucker und die Prise Salz cremig rühren. Eier einzeln unterrühren. Nüsse, 1EL gehackte Haselnüsse zurückhalten, das mit dem Backpulver vermischte Mehl im Wechsel mit dem Rum unterrühren. Die Masse in eine gefettete Guglhupfform (ca. 3 l Inhalt) streichen. Im vorgeheizten Backofen bei 175 Grad ca. 50 - 60 Minuten backen.

    2.In der Form 10 Minuten auskühlen lassen. Aus der Form stürzen, ganz auskühlen lassen.

    3.Den Kuchen mit Puderzucker bestäuben und mit den restlichen Nüssen bestreuen.

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    Rezept von F****y
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