Mexiko: Mexikanische Nachos

Name: Mexiko: Mexikanische Nachos - schnell & einfach - von Publicity
Total time: 30 min
Yield: 5 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 175 Gr. Tortillachips; 400 Gr. Bohnenmus aus der Dose, aufgewärmt; 2 EL fein gehackte Jalapeno-Chilies aus dem Glas; 200 Gr. Pimientos aus dem Glas, abgetropft und in dünne Streifen geschnitten; Salz; bunter Pfeffer aus der Mühle; 120 Gr. frisch geriebener Gryère; 120 Gr. frisch geriebener Gouda

30 Mineinfach

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Zutaten für 5 Personen


Tortillachips	175 Gr.
Bohnenmus aus der Dose, aufgewärmt	400 Gr.
fein gehackte Jalapeno-Chilies aus dem Glas	2 EL
Pimientos aus dem Glas, abgetropft und in dünne Streifen geschnitten	200 Gr.
Salz	etwas
bunter Pfeffer aus der Mühle	etwas
frisch geriebener Gryère	120 Gr.
frisch geriebener Gouda	120 Gr.

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1. Eine große flache Auflaufform mit den Tortillachips auslegen. Die Chips mit der warmen Bohnenpaste bedecken. Chilies und Pimientos darüberstreuen und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Käsesorten in einer Schüssel vermengen und ebenfalls darüberstreuen.
2. 5 - 8 Minuten im Ofen backen, bis der Käse geschmolzen ist und Blasen wirft. Sofort servieren! Guten Appetit! Ich reiche dazu noch Baguette!
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Rezept von Publicity
vom 28.01.2011

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