Kokosbuttermilchkuchen
35 Mineinfach
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Kuchen: Buttermilchkuchen
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Eier | 3 |
| Zucker | 300 gr. |
| Mehl | 400 gr. |
| Backpulver | 1 ½ Päckchen |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
| Buttermilch | 500 ml |
| Kokosflocken | 100 gr. |
| Sahne | 1 Becher |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1036 (247)
Eiweiß5,8 g
Kohlenhydrate41,8 g
Fett6 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
35 Min
35 Min
1. 1. Eier, 200gr zucker,400gr Mehl,Backpulver,Vanillezucker,und die Buttermilch. Diese Zutaten verrühren und auf ein Backblech geben. 2. Kokosflocken,100gr zucker vermischen und auf dem Teig verteilen. 3. Bei 180° - 20min Goldgelb Backen. 4. Nach der Backzeit den warmen Kuchen mit einem spießer oder ähnlichem oft einstechen damit man die Sahne komplett oder nur halb Langsam über dem Kuchen verteilen. 5. Wer es schafft kurz abkühlen lassen und schmeckke lasse!!!!
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vom
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