Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
Lammkoteletts | 6 |
Wildreismischung | 2 Tassen |
Champignons braun | etwas |
Salz | etwas |
Lammgewürz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)467 (112)
Eiweiß4,3 g
Kohlenhydrate20,0 g
Fett1,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)467 (112)
Eiweiß4,3 g
Kohlenhydrate20,0 g
Fett1,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Die Wildreismischung im Verhältnis 2:4 ca 20 Minuten leicht in Salzwasser köcheln lassen.
2.Champignons in Scheiben schneiden und in Salzwasser gar ziehen lassen, mit Mehlbutter andicken.
3.Die Lammkoteletts mit dem Lammgewürz von allen Seiten einreiben, und danach von allen Seiten schön knusprig anbraten.
4.Wünschen einen guten Appetit.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von k****0
vom
Kommentare zu „Lammkotelett mit Wildreis und Champignonsauce“