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...Schnell & leichte Reispfanne...

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...Schnell & leichte Reispfanne... - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Tatar300 g
Zwiebel in feine Würfel1 kleine
Öl1 EL
Naturreis gekocht10 EL
Weißkraut geschnitten100 g
Ajvar2 EL
Paprikapulver, gekörnte Brühe, Knoblauchpfeffer etwas
Salz und Pfeffer aus der Mühle etwas
Chiliflocken oder etwas Chayennepfeffer etwas
Thymian getrocknet, hatte noch von 2010 aus meinem Garten ;o) etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Öl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebelwürfel anschwitzen, dann Tatar scharf anbraten. Reis und Kraut dazugeben und etwas mitbraten. Ajvar dazugeben!

    2.Dann mit Paprikapulver, Brühe, Knobipfeffer, Salz, Pfeffer und Chiliflocken würzen.

    3.Zum Schluß mit Thymian verfeinern!

    4.Dazu passt ein Klacks Saure Sahne! ;o)

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