Spätzle- Gratin

Name: Spätzle- Gratin - einfach - 518 kcal/100g
Yield: 3 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 200 gr Spätzle; Salz, Cayennepfeffer, Muskat; 1 Dose Möhrchen "Feinste Auslese"; 2 geschälte Zwiebeln; 200 gr Kochschinken oder Speckwürfel; Öl; 2 Eier; 150 gr Sahne; 100 gr ger. Käse

einfach

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Zutaten für 3 Personen


Spätzle	200 gr
Salz, Cayennepfeffer, Muskat	etwas
Möhrchen "Feinste Auslese"	1 Dose
geschälte Zwiebeln	2
Kochschinken oder Speckwürfel	200 gr
Öl	etwas
Eier	2
Sahne	150 gr
ger. Käse	100 gr

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. 1. Spätzle nach Packungsanweisung kochen. Möhrchen abtropfen, Zwiebeln in Würfel schneiden und Kochschinken würfeln. 2. Zwiebeln und Kochschinken im heissen Öl anbraten und mit Möhrchen und Spätzle in eine gefettete Auflaufform geben. 3. Eier mit Sahne verrühren und würzen, dann über die Spätzle geben, mit ger. Käse bestreuen und im vorgeheizten Backofen (Umluft 180 Grad) etwa 30- 35 min backen
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Rezept von S****0
vom 17.01.2011

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