Minutensteak's mit Zwiebel-Sahne Soße & Röstkartoffeln
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Zutaten
Zutaten für 3 Personen
| Schweinesteak, gesalzen und gepfeffert | 6 kleine |
| Zwiebeln | 3 mittelgrosse |
| Sahne flüssig | 200 ml |
| Paprikapulver, Salz, Pfeffer, Peperonipaste, Knoblauch nach geschmack | etwas |
| Butterschmalz | 1 EL |
| Pellkartoffeln | 5 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)
1270 (303)
Eiweiß
2,4 g
Kohlenhydrate
3,6 g
Fett
31,5 g
Zubereitung
1.Steaks in der Pfanne anbraten und auf einen Teller legen, danach die Zwiebeln der gleichen Pfanne goldgelb Braten und mit Sahne ablöschen, gewürze dazu geben und zum schluß die Minutensteaks wieder rein. Pellkartoffeln würfeln und in Butterschmalz mit Salz und Pfeffer goldgelb braten.
2.Dazu einen kleinen Salat und Fertig... Guten Hunger !!!
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Rezept von R****n
vom 04.01.2011
vom 04.01.2011
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