Rezept von loewe_bs
Fischfilet mit Röstkartoffeln und grüner Soße
Als perfekte Beilage ist es besser, die Röstkartoffeln simpel zu halten. Mehr als Zwiebeln, Salz, Pfeffer und Paprikapulver benötigen Sie hier nicht. Der Trumpf dieses Gerichts liegt im knusprigen Backteigmantel des Fisches, dazu kommt eine sämige Sauce. Die Röstkartoffeln nehmen diese besonders schön auf.