Ripperl mit Bratkartoffel

einfach
Ripperl mit Bratkartoffel - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Kartoffel1 ½ kg
schweinerippchen3 Stück
Kümmel1 EL
Zwiebel2 Stück
Oel etwas
Salz etwas
Butter1 Stück
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1.Kartoffel am vortag kochen.

  • 2.Kartoffeln schälen, und in eine Pfanne mit heissen Öl, und etwas Butter geben. Goldbraun braten

  • 3.Fast zum schluss die Zwiebeln, Sal und Kümmel dazugeben.

  • 4.Die Rippchen in einer Pfanne gut anbraten. Dazu gabs Rote Beete Salat.

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