Mangold-Tomaten -Paprikagemüse

Rezept: Mangold-Tomaten -Paprikagemüse
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Zutaten für
3
Personen
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ZUTATEN
400 Gramm
Mangold
6 kleine
Tomaten
1 rote
Spitzpaprika
2
Knoblauchzehen
Salz
Pfeffer
etwas
Gemüsebrühe
etwas
Milch
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
28.12.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
66 (16)
Eiweiß
2,1 g
Kohlenhydrate
0,7 g
Fett
0,3 g
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ZUBEREITUNG
Mangold-Tomaten -Paprikagemüse

1
Mangold mit Stielen kleinschneiden ,Paprika und Knobi klein würfeln .
2
Öl in einer Pfanne erhitzen Knobi ,Mangold hineingeben und zerfallen lassen ,Tomaten und den Paprika dazu und alles kurz dünsten lassen
3
Etwas Gemüsebrühe und Milch ( diätgeeignet) dazu und einköcheln lassen mit Salz und Pfeffer würzen.

KOMMENTARE
Mangold-Tomaten -Paprikagemüse

Benutzerbild von Test00
   Test00
Ich mag Mangold sehr. Baue schon viele Jahre den roten Mangold im Garten an. Friere ihn auch als Vorrat ein. Ich bedanke mich für deine sicher sehr leckeres Rezeptidee. LG. Dieter
Benutzerbild von rocky041151
   rocky041151
Das stellen wir uns ganz köstlich vor. GLG, Tara und Tina
Benutzerbild von Radiergummi
   Radiergummi
Köstliche Gemüsebeilage, fantastische fünf und GLG Wolfi
Benutzerbild von diekarin
   diekarin
Das ist ein sehr feines Gemüse, da brauche ich kein Fleisch dazu 5* LG
Benutzerbild von Rejerfan_55
   Rejerfan_55
Eine sehr schöne Gemüsebeilage. Gut beschrieben und 5 Sterne wert. LG

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