Weihnachtliche Zimtkringel

Zubereitung

• 1.Die weiche Butter mit dem Puderzucker, dem Ei, der Speisestärke und 50 g Mehl vermischen. Das restliche Mehl nach und nach unterrühren. Zimt und Rum zufügen.

  2.Den Teig in einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen und runde Kringel auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech spritzen. (der Teig läuft beim Backen kaum auseinander) Den Backofen vorheizen.

  3.Die Kringel bei 200° ca. 10-12 min backen und auskühlen lassen.

  4.Kuvertüre schmelzen und streifenförmig über die Kringel geben.

  5.Das Rezept ergibt ca. 40 Stück.

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  Rezept von julchen_chris84
  vom 23.12.2010