Name: Double Chocolate Chip Cookies
Total time: 30 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Amerika
Ingredients: 300 g Mehl; 100 g Kakaopulver; 1 TL Natron; 1 TL Salz; 250 g weiche Butter; 260 g Zucker; 1 EL Grafschafter Goldsaft; 1 TL Vanillezucker; 2 Eier; 150 g Zartbitterschokolade grob gehackt; 150 g Schokolade weiß gehackt

Double Chocolate Chip Cookies

30 Minleicht

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Zutaten für 6 Personen


Mehl	300 g
Kakaopulver	100 g
Natron	1 TL
Salz	1 TL
weiche Butter	250 g
Zucker	260 g
Grafschafter Goldsaft	1 EL
Vanillezucker	1 TL
Eier	2
Zartbitterschokolade grob gehackt	150 g
Schokolade weiß gehackt	150 g

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1.Ofen auf 190 Grad vorheizen. Mehl, Natron, Kakao und Salz abmessen und vermischen
2.Butter, Zucker und Sirup verschlagen bis die Masse leicht und fluffy ist, ca. 3 Minuten. Vanillezucker und Eier zugeben und weitere 3 Minuten schlagen.
3.Mehlmischung hinzufügen und unterrühren. Gehackte schokolade unterheben. Mit einem Löffel Teigtropfen auf ein Backblech setzen und je nach Größe der Cookies 10-13 Minuten backen. Auf dem Blech abkühlen lassen und auf ein Gitter setzen
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Rezept von c****n
vom 21.12.2010

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