Peach cobbler

Zubereitung

• 1.Die Pfirsiche aus der Dose befreien und in mundgerechte Stücke schneiden.

• 2.Aus dem Mehl, den Haferflocken und den Zuckern sowie der Butter Streusel herstellen.

• 3.Die Pfirsichstücke in eine große oder in Portionsauflaufformen füllen, mit Zimt nach Wunsch bestreuen und die Streusel drüber geben

• 4.Das Ganze für ca. 30 min (je nach gewünschtem Bräunungsgrad der Streusel bei 180 Grad bzw. 160 Umluft in den Backofen geben.

• 5.Schmeckt pur gut. Geht aber auch mit zusätzlichen Kalorien in Form von Vanillesauce, aufgeschlagener Creme fraiche oder Schlagsahne.....

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  Rezept von H****e
  vom 08.12.2010