Lachs - Wildreis - Päckchen

Rezept: Lachs - Wildreis - Päckchen
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Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
100 gr.
Wildreis
1
Zucchini
200 gr.
Cocktailtomaten
4
Lachsfilet
4 EL
Zitronensaft
0,5 Bund
Dill gehackt
1 Flasche
Cocktailsoße
4 Stück
Alufolie
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
30.11.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
435 (104)
Eiweiß
2,5 g
Kohlenhydrate
21,3 g
Fett
0,4 g
TIPP!
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ZUBEREITUNG
Lachs - Wildreis - Päckchen

1
Reis nach Packungsangaben kochen, abgießen und gut abtropfen lassen. Mit Zucchiniwürfel und halbierten Tomaten mischen und in 4 Portionen aufteilen.
2
Jeweils eine Reisportion in die Mitte einer Alufolie geben, ein Lachsfilet darauf legen, mit 1 EL Zitronensaft beträufeln und mit Dill bestreuen.
3
Folien zu Päckchen verschließen und im Ofen ca. 15 Minuten grillen. Und im Sommer auf den Grill!! Die Päckchen mit Cocktailsoße servieren.

KOMMENTARE
Lachs - Wildreis - Päckchen

Benutzerbild von gernd0110
   gernd0110
Mag ich auch.5 * LG Bernd
Benutzerbild von eule1997
   eule1997
klasse Päckchen für den Sommer.....!!!. LG Nadine
Benutzerbild von Nettilein
   Nettilein
Eine tolle Idee, für die ich Dir gerne 5* hierlasse... glg Netti
Benutzerbild von nannsi
   nannsi
Schön, dass du auch eine Portion für mich "eingepackt" hast. Ich nehme sie doch gleich mit und zahle mit 5* LG, Anna
Benutzerbild von rosinenschneckele
   rosinenschneckele
Tolle Päckchen, die schmecken bestimmt ! 5 ***** LG, Gabi

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