Weihnachtsplätzchen - Mocca-Nuss-Kugeln

Rezept: Weihnachtsplätzchen - Mocca-Nuss-Kugeln
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Zutaten für
1
Personen
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ZUTATEN
für ca. 60 Stk.
100 g
Speisestärke
60 g
Mehl
1 TL
Kakaopulver
50 g
Puderzucker
1 Pk.
Vanillinzucker
2 TL
Instant-Espressopulver
125 g
Butter
zum Füllen:
60
Haselnüsse
zum Verzieren:
100 g
Haselnussglasur
100 g
Kuvertüre zartbitter
60
Schoko-Mocca-Bohnen
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
25.11.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
2034 (486)
Eiweiß
3,2 g
Kohlenhydrate
54,2 g
Fett
28,5 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
Weihnachtsplätzchen - Mocca-Nuss-Kugeln

1
Aus Zutaten zu einem Mürbeteig verkneten und zu zwei Rollen formen. Von beiden Rollen 60 Stücke (a´ ca. 6 g) abschneiden, je eine Haselnuss mit Teig umhüllen und zu einer Kugel formen. Auf ein Backblech mit genügend Abstand legen und zugedeckt 1 Stunde kalt stellen. Anschließend mit Ober- und Unterhitze bei 175° ca. 12 min. backen.
2
Kuvertüre hacken und im Wasserbad schmelzen. Haselnussglasur nach Packungsanweisung schmelzen und mit der Kuvertüre verrühren. Kekse zur Hälfte eintauchen und mit einer Schoko-Mocca-Bohne verzieren.

KOMMENTARE
Weihnachtsplätzchen - Mocca-Nuss-Kugeln

Benutzerbild von Bettina2010
   Bettina2010
MmmH die sind sicher lecker! LG Bettina
Benutzerbild von altemutter
   altemutter
es ist der Wahnsinn, Du hast so lecker gebacken,ich dachte ich backe wieder nach meinen Rezepten, die sind auch gut ;-))) aber ich werde in Deinem Kochbuch für dieses Weihnachten bestimmt einige plündern, ;-))) aber 5 ***** sind Dir gewiss. GGLG Reni
Benutzerbild von Rezeptsammlerin
   Rezeptsammlerin
ich wiederhole mich ungerne.....aber Du weißt schon.......RZ ist eingesammelt ;-)))) gvlG und Danke. Geli
Benutzerbild von diewildehilde
   diewildehilde
Tolle Kügelchen................Da knabbere ich doch gerne mit............GLVG.
Benutzerbild von rocky041151
   rocky041151
Die sind bestimmt ganz köstlich!! GLG, Tara und Tina

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