Nuß-Orangen-Schleckerl

Rezept: Nuß-Orangen-Schleckerl
Lecker Schmecker Kekse
5
Lecker Schmecker Kekse
01:10
3
1186
Zutaten für
8
Personen
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ZUTATEN
4
Eigelb
280 Gramm
Staubzucker
280 Gramm
Haselnüsse gemahlen
1 Päckchen
Orangenschale gerieben
3 EL
Orangenmarmelade
3 EL
Cointreau
125 Gramm
Staubzucker
3 EL
Cointreau
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
18.11.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1867 (446)
Eiweiß
4,5 g
Kohlenhydrate
51,8 g
Fett
20,3 g
REZEPT-KATEGORIEN

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ZUBEREITUNG
Nuß-Orangen-Schleckerl

1
Eigelb unsd Staubzucker schaumig rühren, die Haselnüsse untermengen. Den Teig gut durchkneten, und 30 min kaltstellen.
2
Den Teig ca. 2-3 mm dick auswalzen, Kekse mit und ohne Ausnehmung austechenund diese auf ein Blech mit Backpapier legen, bei schwacher Hitze (150 Grad) circa 15 min backen, bzw. trocknen.
3
nach dem Auskühlen jeweils 2 Plätzchen mit dem Gemisch aus Orangenmarmelade und Cointreau zusammenkleben. mit Staubzucker bestreuen, oder mit guß aus Staubzucker und Cointreau bestreichen.

KOMMENTARE
Nuß-Orangen-Schleckerl

Benutzerbild von fohlenmaus
   fohlenmaus
Das glaub ich gerne das die Kekse leeecker sind,sehen zum Anbeissen aus,hätte gerne welche...dafür bekommst Du 5*von mir. GLG Jutta
Benutzerbild von Vanillemuffin
   Vanillemuffin
super nussig und ganz ohne Mehl...
Benutzerbild von schnuffelohr
   schnuffelohr
Mit einem haps verschwinden sie in meinem Mund

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