Mohntorte

1 Std 15 Min leicht
( 16 )

Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Eier Freiland 3 Stück
Öl 6 EL
Zucker weiß 6 EL
Backpulver 1 Päckchen
Mehl 6 EL
Vanillezucker 1 Päckchen
Mohnfix 2 Tüten
Apfelmus 3 EL
Rum Aroma 1 Spritzer
Rosinen 100 Gramm
Schlagsahne 400 Gramm
Eierlikör 100 ml
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
1586 (379)
Eiweiß
2,8 g
Kohlenhydrate
34,0 g
Fett
24,9 g

Zubereitung

1.Alle Zutaten bis auf die Schlagsahne und den Eierlikör in einem Gefäß verrühren und die Masse dann in eine eingefettete Backform geben.

2.Im Backofen bei 175°C ca. 30 Minuten backen. Abkühlen lassen ( ca. 30 Min.) und aus der Form nehmen.

3.Sahne steif schlagen. Auf die Torte geben und verteien. Dann mit einem kleinen Löffel Vertiefungen eindrücken und dort den Eierlikör hineingeben.

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